Menus
Diseño gastronómico del Sushi
Sushi10 nace para ser pionero en el diseño gastronómico del sushi.
Nuestro equipo busca y prepara cada ingrediente con el mayor respecto por la calidad de las materias primas.
Seleccionamos y combinamos los productos naturales de la gastronomia catalana y los del sushi tradicional creando lo que llamamos Sushi Català.
Y hemos adquirido el compromiso irrenunciable de elaborar todos nuestros menús con productos ecológicos y sostenibles, lo que nos ha llevado a ser los primeros en elaborar nuestro sushi con arroz procedente de la agricultura ecológica y con salmón y atún (yellowfin) de la pesca sostenible.
